компания «Агрохолдинг»

Пресс-центр

24 апреля 2008 года эксперты национального бизнес-рейтинга Торгово-промышленной палаты Украини назвали лучшие предприятия страны. Были определены победители в 500 основных видах экономической деятельности.

В конце прошлого года на полках супермаркетов крупных городов Украины появился новый, необычный для отечественного потребителя продукт. Под торговой маркой "Вовка-морковка" ООО "Агрохолдинг" предложило покупателю свежую морковь, но не в привычном виде, а в виде небольших "пальчиков" и "шариков", упакованных в полиэтиленовые мешочки. Такая продукция стала новинкой для потребителя - до этих пор никто из отечественных производителей такого продукта не предлагал.

Свекла столовая — корнеплодное растение семейства маревые. В первый год после посева свекла сформирует корнеплод различной формы: от плоской до удлиненно-конической. Тон мякоти может быть от белой до темно-красной. На следующий год жизни создадутся цветоносы. Цветки у них небольшие, обоеполые. Семена располагаются в соплодиях или одиночных плодах.

Исследователи из США обнаружили, что содержащиеся в моркови каротиноиды способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также защитить организм от рака, сообщает NEWSru.com

Каротиноиды относятся к группе антиоксидантов, содержащихся, помимо моркови, в тыкве и сладком картофеле. Антиоксидантами богаты тёмно-зелёные овощи: брокколи, зелёные бобы, зелёный горошек, зелёный сладкий перец. Источником антиоксидантов является и зелёный чай. Эти соединения помогают в борьбе со злокачественными опухолями лёгких. Эксперты заявляют, что существует прямая связь между высоким уровнем содержания антиоксидантов в крови и снижением риска смерти от сердечных заболеваний и рака. Эти недуги провоцирует кислородное повреждение ДНК, белков и жиров. Как выяснилось в ходе исследований, каротиноиды, включая бета-каротин, альфа-каротин и ликопин, противодействуют этому ущербу.

Выращивание маточников двулетних перекрестноопыляющихся культур — белокочанной, краснокочанной, савойской, брюссельской капусты, кольраби, брюквы, репы, европейской зимней редьки, пастернака, сельдерея, моркови, свеклы, скорцонеры — аналогично их выращиванию на продукцию. Отличие лишь в том, что посев и посадку раннеспелых сортов для лучшего сохранения их маточников проводят позже: в Нечерноземной зоне — в июне-июле, на юге страны — в июле-августе.